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Umwelt & Klima

Straßenimbiss in Shanghai

Wer kennt sie nicht? Die Pommesbude an der Ecke. Currywurst, Frittenfett und Senf sind typische Merkmale der europäischen Antwort auf den kleinen Hunger unterwegs.

Paule ist ja mal wieder bei den Kommunisten unterwegs. Grund genug nachzudenken, was er so für Optionen hat, wenn unterwegs zwischen Baustellen und Wolkenkratzern der Bauch brummt.

Heute stelle ich eine erste Option vor. Bei Anblick des Fotos stellen sich gleich mehrere Fragen, die nur der Fotograf selbst beantworten kann: Was zur Hölle ist das Zeug auf dem krebserregend schwarzen Rost über dem Wok? Und vor allem, wonach schmeckt es? Falls der Fotograf noch nicht probiert haben sollte, ist das gefälligst schnellstens nachzuholen!!!

Der Typ rechts im Bild mit dem ausgestreckten Zeigefinger scheint ein kommunaler Beamter vom örtlichen Gesundheitsamt in zivil zu sein, nehm ich an.

"Hey, Mister Djinjiong! Ich bin vom Gesundheitsamt. Unglaubliche hygienische Zustände hier! HEY SIE DA, JA SIE EUROPÄER DA! KAMERA AUS! Das ist alles beschlagnahmt!!..........................Mein Chef hat Hunger......."

:D

Stra�enimbiss in Shanghai


Wir sind alle gespannt auf die Antworten des Fotografen und weitere Neuigkeiten aus der kulinarischen Welt Chinas.

1 Kommentar

Das ist Tofu (kleiner) und Reiskuchen (grösser), frittiert. Das schmeckt nach abgenutzten Schuhsohlen getunkt in Alt-öl aus der Autowerkstatt neben an... also ganz leicht selber zu kochen.

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